Nūhou
-
Hoʻolauna pōkole o ka Gelatin Extruder Votator
Ma hope o ke kaʻina hana sterilization, hoʻomaʻalili ʻia ka hopena gelatin me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻololi wela ʻili i ʻoki ʻia, i kapa ʻia ʻo "votator", "gelatin extruder" a i ʻole "chemetator" e nā mea hana like ʻole. I loko o kēia kaʻina hana, ua hoʻopili ʻia ka hopena i hoʻopaʻa nui ʻia a ua hoʻopuka ʻia ma ke ʻano o nā noodles...E heluhelu hou aku -
Hana ʻana i ka Margarine Pastry e ka Chiller tubular 2
Ke koʻikoʻi o ka hoʻopaʻa ʻana no ka crystallization i ka hana ʻaila a me ka grease ʻO ka mahana hana o ka hoʻopaʻa ʻana he mana nui ia i ke ʻano kristal o ka margarine. Hiki i ka mīkini quench pahu kuʻuna ke hōʻemi koke a wikiwiki i ka mahana o ka huahana, no laila i ka hoʻohana ʻana i ka quenc tubular...E heluhelu hou aku -
Hana ʻana i ka Margarine Pastry e Tubular Chiller 1
Pono ka margarine pastry e palaki a paʻa. Hiki ke hoʻonohonoho maʻalahi ʻia ke kahe ʻenehana o ka hana ʻana i ka margarine pastry e ka tubularchiller (tubular scraped surface heat exchanger). I ka wā o ka hana hohonu ʻana o ka ʻaila, he mana koʻikoʻi ka hoʻomaʻalili ʻana i ka crystallization o ka pastry margari...E heluhelu hou aku